お尻部分の肉をネット(または糸)で丸めてあるロースト肉。赤みの味が強く風味が良い。低温で煮込んだり、パサつかない調理方法で食べるのがおすすめ。
1パックあたりの平均重量- 1.5 - 2lb
通常単価$8.00/1lb
通常平均単価(1パックあたり)- $12.80
お尻部分の肉をネット(または糸)で丸めてあるロースト肉。赤みの味が強く風味が良い。低温で煮込んだり、パサつかない調理方法で食べるのがおすすめ。
1パックあたりの平均重量- 1.5 - 2lb
通常単価$8.00/1lb
通常平均単価(1パックあたり)- $12.80