他の部位と比べると脂肪が少ない部位。キメが細かいので、ローストビーフやシチューに向く。
1パックあたりの平均重量- 2lb
通常単価 - $10.50/1lb
通常平均単価(1パックあたり)- $21.00
他の部位と比べると脂肪が少ない部位。キメが細かいので、ローストビーフやシチューに向く。
1パックあたりの平均重量- 2lb
通常単価 - $10.50/1lb
通常平均単価(1パックあたり)- $21.00