適度やわらかい部位と、旨味の強い歯ごたえのある部位からなるカット。
薄切りで牛丼、細切りでチンジャオロース、スロークッカーで煮込めばホロホロに。濃厚なお肉の味が楽しめるカットです。
通常単価$12.50/1lb
1パックあたりの平均重量 - 2lb
通常平均単価(1パックあたり) - $25.00
適度やわらかい部位と、旨味の強い歯ごたえのある部位からなるカット。
薄切りで牛丼、細切りでチンジャオロース、スロークッカーで煮込めばホロホロに。濃厚なお肉の味が楽しめるカットです。
通常単価$12.50/1lb
1パックあたりの平均重量 - 2lb
通常平均単価(1パックあたり) - $25.00