5A: Top (Chuck) Blade Steak / みすじ (3cm厚スライス)

シングルパック (一切れごと個包装になっています)

肩甲骨の上側で、一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。焼肉の定番で、塩でよし、たれでよし。
センターにある硬い筋を取り除いてさっと焼けば、プリッとした食感が楽しめます

単価$17.00/1lb

1パックあたりの平均重量 0.4lb

平均単価(1パックあたり)- $6.80