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どて煮（牛スジの味噌煮）のレシピ
by HayashiTeruko
アメリカではなかなか手に入らない牛スジ。The H Farmではブッチャー（牛肉加工業者）から仕入れて販売しております。The H Farmで育てた牛ではありませんが、プルプルのコラーゲンと肉の旨みを楽しんでいただけます。そんな牛スジで作るどて煮のレシピをご紹介
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