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1A: Ground Beef (about 85% lean) / ひき肉(約85%Lean)
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- $5.50 USD
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1C: Stew Meat / シチュー用 (3cm程度の角切り)
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- $8.00 USD
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1D: Minute Steak / もも肉 (5mm厚スライス)
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- $12.60 USD
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2A: NY Strip Steak / ニューヨーク ストリップステーキ (骨なし)
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- $25.67 USD
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2B: Filet Tenderloin / フィレステーキ (骨なし)
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- $18.40 USD
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2C: Rib-Eye Steak / リブアイ (骨なし)
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- $37.40 USD
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2D: Top Sirloin Steak / サーロインステーキ (骨なし)
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- $22.00 USD
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2E: Chuck-Eye Steak / チャックアイ ステーキ (骨なし)
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- $8.10 USD
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3B: Boneless Chuck / 肩ロース (骨なし)
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- $25.00 USD
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3D: Eye of Round / もも肉 (外もも肉の内部) (骨なし)しきんぼ
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- $36.25 USD
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3E: Top Round Roast / もも肉 (5cm厚の長方形カット)うちもも
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- $27.00 USD
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3F:Rolled Rump / ランプ肉ロースト(骨なし・ネット入り)
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- $13.50 USD
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3G: Bottom Round (Flat) / もも肉(外側)の塊・なかにく・骨なし
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- $22.50 USD
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3H: Round Tip Roast / もも肉(外側)の塊・しんたま・骨なし
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- $24.00 USD
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4B: Short Ribs, Flanken, Thin ショートリブ (アバラ) (骨付きヨコ切り)うす切り
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- $14.40 USD
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4C: Shank Cross Cut / すね肉 (骨付き)
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- $9.90 USD
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