バーベキュー、スモークはもちろん、スライスして焼き肉、牛丼、しゃぶしゃぶ、肉じゃがなどを作るのにもピッタリ。日本ではバラ肉や特上カルビとして販売されている部位でもあります。ぜひ色々な食べ方をお楽しみください！！

アメリカでも都会では日本風や韓国風の焼肉屋さんがあったりしますが、普通の場所ではなかなかお目にかかれません。ご近所に焼肉屋さんがあったとしても、自宅でゆっくり焼き肉もいいですよね〜。 The H Farmでは焼き肉用の部位も販売しています。色々な部位がありますので、ぜひ色々試してみてください！...

The H Farmで販売しているステーキの種類と特徴のご紹介です。色々なカットを試してお気に入りのステーキを見つけてくださいね！！   Rib-Eye Steak / リブアイ (骨なし) 脂の甘さと赤身肉の味が楽しめるステーキの王道。程よく脂ののったお肉を楽しみたい方はぜひこちらを！...

24年12月の配達分にはホリデーギフトがついてきます！この機会にぜひオーダーください。

11月になったという事が信じられないような暖かい日が続いていますね。もうすぐサンクスギビング、そしてホリデーシーズンに突入とういことが信じられません！ サンクスギビング、クリスマス、お正月と家族で集まったりパーティーをしたりする機会が増えますね。そんな時にThe H Farmのお肉でローストビ...

今年は夏が長いなぁと思っていましたが、あっという間に涼しくなってきましたね。オハイオの秋は短いですが、気持ちのいい季節を楽しみましょう！ 今月24年10月は焼肉用のお肉を半額でご提供いたします！なかなか試してみるチャンスがない方もこの機会にぜひお試しください。それぞれのお肉の特徴などはこちらの...

アメリカの国民食と言ってもいいくらいのハンバーガー。私たち日本人はなんとなくハンバーグをパンに挟んだものだと思ってしまいますが、アメリカンなハンバーガーは牛肉100%混ぜ物なしが一般的です。材料さえあればすぐに準備できてしまうのも魅力です。我が家でのハンバーガーの作り方をご紹介します。 日本の...

ステーキを美味しく焼くためには、解凍方法と焼き方にちょっとしたコツがあります。いろんな流儀や方法があると思いますが、「どうしよう？」とお悩みでしたらぜひ下の方法を参考にしてみてください！

いつもとはちょっと違ったステーキの食べ方をと思ったり、ちょっと残ってしまったステーキ肉をどうしようか？と考えたことはありませんが？我が家では、そんな時はこちらのレシピでステーキ丼を作っています！ちょっと甘めのタレとニンニクの香りが後をひくおすすめのレシピです！    和風ステーキ丼！ by ...